个人非常迷恋当归的味道。当归主要的功能是补血,还可以增强肠胃吸收能力,促进新陈代谢,对女人养颜很有好处。所以不介意当归味道就可以在煲汤的时候加入一点。这道汤不用花时间煲很久,算是一道快煮养颜汤。
一、嫩豆腐小心地划成块状。笋斜切片。培根,蘑菇切小片。
二、锅内热水。放当归和枸杞。水开后先下嫩豆腐。
三、豆腐表皮出现小洞再接着下蘑菇,培根和笋。
四、加入盐小火炖炖煮十分钟后放蟹肉棒。主要是防止蟹肉棒煮散。
五、蟹肉棒煮的差不多的时候就可以出锅了。
六、淋上一点麻油。
by 心食神
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