牛油果鱿鱼沙拉

牛油果鱿鱼沙拉的用料：

牛油果鱿鱼沙拉的家常做法，怎么做牛油果鱿鱼沙拉好吃

一、将所有的调料与蒜、姜放入食物加工机，搅均搅碎

二、用做法1的混合料将去皮去筋的鱿鱼腌制40分钟

三、将西红柿切半

四、将牛油果切半，挖出果肉并改刀成小块

五、将紫背天葵与苦菊洗净备用

六、锅内热油，三成热时，将鱿鱼放入，中火煎烤至表面金黄（这个过程需要两个筷子在两头压住鱿鱼，以防其打卷造成煎烤不匀）

七、取出放凉切细条

八、将腌鱿鱼的汁倒入锅中，烧至粘稠，加入鱿鱼，便其沾匀汁即起

九、将鱿鱼连汁倒入大碗中，加入紫背天葵与苦菊、西红柿、牛油果，拌匀即可上桌