一、蛋黄加糖打至乳化
二、加入油打匀
三、温水融化可可粉,一起打匀
四、加入融化的黑巧
五、筛入低粉
六、拌匀
七、蛋白加糖打至干性蛋白状态
八、先取1/3混合蛋黄糊
九、再全部混合均匀
十、中下层,160度50分钟
十一、烤好后立即倒扣在烤网上彻底冷却
十二、其中一个蛋糕分成3片
十三、中间和四周都抹上打发的鲜奶油
十四、再装饰成小猪模样
by 心食神
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