秋葵是营养保健菜脆嫩多汁受到越来越多人的喜爱有次外食试过一道由秋葵和豆腐组合而成的咖喱饭吃完觉得新鲜还挺好吃今次就自己diy了这个秋葵鸡肉咖喱饭秋葵的滑爽搭配着鸡肉的鲜嫩一起融入热热暖暖的咖喱里嗯美味自在不言中~这样一个微凉的季节里来一盘温热的咖喱饭吧!?????
一、鸡肉切丁加生粉料酒盐麻油腌制一刻钟;
二、秋葵洗净去蒂切小段;
三、热油锅加鸡丁滑散炒至断生后加秋葵一起翻炒片刻;
四、注入适量开水掰咖喱块加入搅拌至融化中小火再焖煮8~10分钟;
五、调味关火即可淋在热热的米饭上开吃。
by 心食神
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