因为天热没手工揉面,用面包机揉面20分钟。
一、黄油软化
二、先把牛奶倒入面包机,留少许鸡蛋液和椰丝做装裱。
三、除南瓜泥和椰丝,全部食材倒入面包机,注意盐最好不要碰到酵母,揉面20分钟。
四、馅:南瓜泥和椰丝搅拌均匀。
五、揉好的面团发酵至2倍大,取出擀面成长方形,铺上馅。
六、折3折,再擀成长方形。
七、用刀切开,成条状。
八、随意编结吧,创意的时候到了。2次醒发。
九、烤箱预热180度25分钟。根据个人的烤箱具体情况,掌握时间,上色即可。
by 心食神
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