芋头蒸鸡（一夫食堂）

芋头蒸鸡（一夫食堂）的简介：

新浪微博@一夫食堂的芋头蒸鸡好吃易做健康的蒸菜

芋头蒸鸡（一夫食堂）的用料：

芋头蒸鸡（一夫食堂）的家常做法，怎么做芋头蒸鸡（一夫食堂）好吃

一、鸡肉或鸡腿肉带皮切小块，芋头去皮切成鸡肉一样的块

二、鸡肉加料酒、盐、酱油和胡椒粉，腌一小会儿

三、把腌好的鸡肉和切好的芋头放入小盆，放少许盐、糖、干淀粉、豆瓣酱一小勺、甜面酱一小勺和姜蒜末，用手搅拌匀

四、蒸30分钟（时间可以自行调整，一夫说他看到的方子是12分钟，但是他用了30分钟，芋头用牙签能穿透就是熟了）

五、出锅加香菜、葱花，搞定。

心食神小贴士：

简单易做的蒸菜，可以拓展到几乎所有食材、搭配和味型，中华美食Yummyyy~