辣白菜墨鱼仔

辣白菜墨鱼仔的用料：

辣白菜墨鱼仔的家常做法，怎么做辣白菜墨鱼仔好吃

一、青红椒切片、姜切片

二、锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香

三、放入墨鱼仔，翻炒约1分钟

四、加入青红椒片，继续翻炒2分钟

五、放入辣白菜，炒匀即可

心食神小贴士：

一、 墨鱼仔如果不会处理，最好买的时候让师傅处理干净；
二、 墨鱼仔不要炒太久，否则会口感变老；
三、 辣白菜中含有盐分，无需另外加盐；
四、 同样的方法也可以做鱿鱼，味道也很棒。