烤羊排

烤羊排的简介：

恩。随心所欲就烤了。。。

烤羊排的用料：

烤羊排的家常做法，怎么做烤羊排好吃

一、羊肉泡水去一下血，用小刀把表面的大块油皮割掉。

二、洋葱切碎，大蒜拍烂，葡萄切片，和所有调料一起调匀。

三、羊排放进去腌1-2个小时。如果是用饭盒的，记得翻面可以腌均匀一点。

四、油锅烧热，可以放很少一点油或者不放。把羊排从冰箱里拿出来，3面都煎一下锁住水分。

五、烤箱预热180度，羊排和酱料一起包在锡纸里烤20分钟。

六、把锡纸打开，羊排翻面，表面可以再刷一次酱料，烤15分钟。

心食神小贴士：

烤箱温度各有不同，不喜欢有血丝的可以再多烤一会儿