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虾仁炒饭

虾仁炒饭的用料:

虾仁炒饭的家常做法,怎么做虾仁炒饭好吃

一、海虾去壳去虾线,切丁,用盐,胡椒粉,生粉腌片刻

二、胡萝卜切丁,青椒去籽切丁,包心菜切丝,蒜切末,葱切小段

三、起油锅,下用盐调好味并打散了的鸡蛋液,炒熟盛起备用

四、原锅再下油,爆香蒜粒后再胡萝卜粒、玉米粒、包心菜丝和青椒粒,后放虾仁丁炒香,约七成熟时下米饭,翻炒均匀下盐调味

五、最后撒上葱花和炒好的鸡蛋末,即可盛起食用

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