简便快速的腌鸭蛋的方法,只需20天左右,就能吃到健康美味的咸鸭蛋了。
一、首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。
二、将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。
三、将鸭蛋放到白酒碗里,让整个鸭蛋都蘸上白酒。
四、趁着鸭蛋上的酒,再放到咸盐的盘子里再滚一下,让其都沾上咸盐。
五、放到一个密封的塑料袋中。
六、把鸭蛋码放好
七、很快就弄好了,最后用绳子将其密封,放在阴凉处就好,要等上一个月左右就可以煮着吃了,比外面卖的咸鸭蛋还好那
by 心食神
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