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木耳豆腐汤

木耳豆腐汤的简介:

最喜欢的家常汤,清淡,简单易做。

木耳豆腐汤的用料:

木耳豆腐汤的家常做法,怎么做木耳豆腐汤好吃

一、黑木耳泡水,豆腐切块,葱切段。

二、水开后,加木耳,豆腐。

三、不用煮太久,水再度煮开后,加盐,鸡精调味。

四、放入葱段,蒜头油,立刻关火。

心食神小贴士:

一、 蒜头油是一切清汤变美味的神器,其实就是蒜头切得很碎,然后过油,最后把油和蒜头一起收进容器里。
二、 最后一步,放入葱段和蒜头油之后就不要再煮了。葱段在热汤里会持续散味,煮过分了,味道反而没了。
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