在突然降温的时候去武汉玩了,瑟瑟发抖的时候碰到了糊米酒啊,从此一见钟情啦啦啦~吃完那个暖和哦!不是武汉人,自己捉摸的做法,不正宗哈。在武汉吃的是没有枸杞的,自己随手放进去的。
一、滚水,放枸杞和撕碎的红枣进去煮
二、放小汤圆进去煮
三、小汤圆煮熟,放酒酿
四、放桂花糖进去,试味道,我觉得甜一点更好吃~
五、用冷水调匀淀粉(藕粉),边搅边倒入调匀淀粉水,调到自己的喜欢的稠度
by 心食神
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