扁食

扁食的简介：

热爱我的生活，找回乡味！

扁食的用料：

扁食的家常做法，怎么做扁食好吃

一、揉小块面团，醒醒。一斤面粉牛人可以做到四五百张扁食皮，自己看着用量吧

二、瘦肉，切碎放入绞肉机。传统做法是手拿大锤打制肉浆！放入一点泡打粉和盐，边搅边加入冰块或冰水才会Q。打到起桨

三、放入冰箱备用

四、做扁食皮啊！极度挑战耐性，搓到薄到透明，就证明你成功了。切成小方块。真心想念老家的扁食皮，两块钱一大兜。

五、包扁食，简单啦。肉馅一捏就好！

六、想煮想炸，随意

七、今天我尝试炸！下次还是做汤喝！

八、成功啦！嚼一口，好Q哦