几年前刚到美国的时候和一帮韩国朋友picnic。他们带了一种自制的又香又饱肚子的饭团。几年过去,记忆中的味道依然存在。这大概是我吃过的制作最简单,味道最棒的饭团了。此饭团适合简单的午餐。也方便外出野餐携带。以上。
一、准备好食材
二、米饭中加入适量麻油和芝麻。如果喜欢吃辣就加入一点辣油。用勺子搅拌米饭,到粘粘的米饭里融入恰好的油。然后加入半茶匙的盐调味再搅拌一下
三、准备一大张保险薄膜平铺在桌上。将伴好的米饭铺在薄膜上。用勺子或者筷子按压一下米,尽量让他们粘在一起没有空气。中间放上适量泡菜,不要放太多,放能被米完整包起来的量即可。
四、揪起保险薄膜的边角,让米饭包住泡菜,并合起来。
五、隔着保险薄膜用双手捏出球的形状
六、打开保险薄膜,开吃~