按照別人的配方做的豆渣餅乾第一次烘焙朋友說這個餅乾超好吃的好有成就感
一、準備好豆渣各種材料
二、稱麵粉然後篩粉加入白砂糖混合
三、加一個雞蛋我雞蛋沒打散直接放的加玉米油刮刀拌
四、溫水把酵母調開燕麥片倒入拌的麵粉中再繼續拌倆下
五、手揉麵團然後將麵粉夾在兩張保鮮膜中間擀麵杖幹成大約1CM厚
六、壓模具
七、烤箱預熱200度原配方是中層20分鐘200度我中途一直盯著到5分鐘的時候感覺快胡了就拿出來翻面繼續烤了4分鐘出來就成這樣子了
by 心食神
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