日式拉面

日式拉面的简介：

简易版的拉面，算是满足了想吃拉面的心愿～

日式拉面的用料：

日式拉面的家常做法，怎么做日式拉面好吃

一、准备高汤：猪骨鸡骨焯水后加葱姜和料酒，用慢炖锅煮过夜，加入切碎的芹菜和胡萝卜，再煮数个小时

二、准备烤猪肉：去骨肋条肉加BBQ酱腌1个小时，用铝箔包好（露些许口，不需要密封）放到烤箱400-450度烤15分钟左右，烤好后切片备用

三、鸡蛋煮熟后放到酱汁里上色

四、香菇泡开，卷心菜切丝

五、面条煮熟，浇上高汤，放上配菜和猪肉，done！

心食神小贴士：

烤猪肉可以用五花肉煮熟切片代替，高汤可以用现成的汤粉代替