一、小青菜洗净
二、面粉、豆渣、鸡蛋用清水、少盐调成面糊
三、平底锅入少油
四、将面糊摊成薄饼
五、将饼切成方块
六、炒锅入橄榄油
七、倒入饼子加点生抽翻炒
八、再将小青菜放入
九、洒入香葱稍微翻炒即可
十、全程小火
by 心食神
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