一、豆腐切块,沸水焯熟胡萝卜丝、甜椒丝和豆腐块
二、捞出,香菜切段撒之,加入蒜蓉、生姜末,淋生抽、香醋、香油、麻辣酱
三、起锅,热两勺花椒油,关火后加少许白砂糖,用余温加热,淋在菜上
四、拌匀,即可食用
by 心食神
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