油菜鸭汤

油菜鸭汤的简介：

油菜鸭汤

油菜鸭汤的用料：

油菜鸭汤的家常做法，怎么做油菜鸭汤好吃

一、油菜、大葱、姜洗净，大葱切段，姜切片待用

二、砂锅放鸭架子，清水（水没过鸭子）烧开，撇去浮沫

三、加料酒、葱、姜及浓汤宝小火炖煮，约1小时

四、放油菜、白糖、盐，待油菜熟时关火即可

心食神小贴士：

一、大葱和姜可以放一个料包里，待汤煮好后，捞出料包。
二、因为鸭架子是熟的，所以不用放其它调料了。
三、不爱喝油太多的，可撇去浮油，炖煮时间稍短一些，汤会更清亮。