例假的甜汤~总觉得黑豆有股怪怪的味道,但是又对身体超好,所以加了点别的东西比如荞麦米和西米佐味,这样吃起来口感比较好~
一、把除了西米以外所有材料混在一起洗干净,扔进高压锅,选那个要煮最久的选项,水要多一些
二、煮好以后,继续用高压锅重复第一步(无数次实验证明,没有泡够一夜的黑豆难以煮烂)
三、然后开锅,扔西米和冰糖,用高压锅的煮粥功能继续煮(没泡过的豆子就是要一直压不然会很硬)
四、这个做法缺点就是耗电,优点就是不用泡豆(其实还是泡豆比较方便吧TAT!!!)
by 心食神
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