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葱油南瓜丁

葱油南瓜丁的简介:

秋天的南瓜正当季,养生养颜,补血益气,熟女淑女都不要错过呀~~

葱油南瓜丁的用料:

葱油南瓜丁的家常做法,怎么做葱油南瓜丁好吃

一、小南瓜去皮去籽瓤,切小丁;培根切碎丁

二、锅烧热后下培根丁,小火慢煎至油分散出培根酥脆后,盛出培根

三、视南瓜量添加少许食用油,再烧热后,下大量葱花爆香

四、下南瓜丁煸炒片刻后,加适量水,煮滚后小火焖煮5分钟左右至南瓜酥软

五、转大火烧干汤汁,加入培根丁,以适量盐,糖调味,出锅前撒剩余葱花即可

心食神小贴士:

说南瓜吃多了脸会变黄从理论上是成立的。南瓜里胡萝卜素丰富,吃太多人体不能及时代谢会积留,形成胡萝卜血症,症状是脸黄,手心黄。但现实是要天天至少吃几公斤的南瓜持续相当一段时间才会发生,而且一旦停止食用黄色会慢慢消退,并不会对身体有什么不良影响
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