香辣藕丁

香辣藕丁的简介：

夏秋是吃莲藕的好时节=w=藕选小节的比大节的脆..没有干辣椒和花椒了，所以用老干妈油辣椒炒的，平时还是尽量用原料来炒制比较健康哈~

香辣藕丁的用料：

香辣藕丁的家常做法，怎么做香辣藕丁好吃

一、将藕洗净切丁浸泡在滴了几滴醋的清水里，姜切丝，葱切葱花

二、热锅热油，下老干妈油辣椒和姜丝炒香，然后入沥干水的藕丁大火翻炒

三、快炒熟的时候加一点生抽，加适量盐炒匀，可加一点清水大火收干，最后撒葱花出锅~

心食神小贴士：

老干妈和生抽都有盐味，注意控制盐量~

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