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红豆薯泥烧

红豆薯泥烧的简介:

成品在10个左右~无油低糖的健康点心~

红豆薯泥烧的用料:

红豆薯泥烧的家常做法,怎么做红豆薯泥烧好吃

一、地瓜洗净、去皮、切片,入锅蒸熟。

二、趁热捣成泥状,加入糖和淀粉,揉成团。

三、揪一小坨,搓成球,稍微压扁,放上红豆馅,包起来,搓圆,用调羹柄压出纹路。(非常容易操作,一点都不粘手~!)

四、重复步骤3,直到包完,每个表面都刷上蛋液(蛋黄和味淋混合物)。

五、烤箱180℃预热,烤15-20分钟即可。

心食神小贴士:

一、蛋液不加味淋也没关系。
二、红豆沙是自制,所以没有做很甜;若想滋味浓郁,红豆沙可以做甜一点,地瓜泥中也多加一点糖,甚至可以加点黄油~~
三、刚出炉的时候,底部和烘焙纸粘得比较牢,稍微凉一凉之后,慢慢取下,没有问题~
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