雪菜毛豆鸡丁

雪菜毛豆鸡丁的简介：

清淡爽脆，微辣爽口。毛豆仁可以先煮熟再去皮，这样处理后不用长时间煸炒。

雪菜毛豆鸡丁的用料：

雪菜毛豆鸡丁的家常做法，怎么做雪菜毛豆鸡丁好吃

一、鸡肉洗净，切丁，放入碗中加淀粉、酱油拌匀，腌15分钟

二、雪里蕻洗净，切末；毛豆仁去皮，洗净；红辣椒去蒂、洗净，切丁

三、锅中倒入食用油，依次放入辣椒片、毛豆仁炒香

四、再加入鸡肉丁及雪里蕻炒熟，调入味精、料酒炒匀即可

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