姐真的很懒，很多东西做好，都懒的写配方出来，这个要自我批评，偶真的不是故意滴。。。实在是因为每次做完，都已经很累了，第二天还要上班。。。为了给自己以后做北海道吐司能更方便，就记录一下心得体会。烤箱型号参考：长帝CRTF30WPS姐爱死北海道吐司了，真的非常软。。。
一、除黄油外，其他材料混合，揉至扩展阶段。
二、加入黄油，继续揉面至拉出薄膜阶段。
三、盖上保鲜膜，进行第一次室温，发酵至二倍大，时间大概为一小时左右。（一发的温度条件为28度，冬天温度低，会拉长发酵时间）。
四、一次发酵结束后，排气（第一次卷擀），分割整形，松弛15分钟，进行第二次卷擀，入模
五、进行第二次发酵，至模具八分满状态。
六、盖上盖子，或者刷上蛋液，将模具放入预热好的烤箱中。160度-180度，35分钟。
