本人是个学生,日常总忙于大小lecture之间。平常都没有时间好好吃饭。一但挤出点空余时间就会抓紧手边的材料做个简单的菜~解救下~这次的大白菜是在本地的farmer'smarket买的。非常新鲜而且是有机的。所以要好好对待才不愧对这么努力生长天资优越的菜哈!
一、蔬菜切段,蕃茄切块。
二、热锅,下油。
三、先放菜帮子。炒。
四、放蕃茄和菜叶加水,等其出汁儿~同时手边开始勾芡。把生粉加水和匀。
五、加芡汁,再翻炒几下
六、加盐或酱油出锅。
by 心食神
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