喜欢吃甜品,特别喜欢喝糖水,任何类型的糖水都喜欢,自己做得最多的是用不同类型的豆豆来煮糖水,像今天这个花生眉豆红豆糖水,就是用了花生、眉豆、红豆混合来煮,味道很特别,还有健脾利湿,增进食欲的功效。
一、花生、眉豆、红豆洗净,用清水浸泡2小时
二、锅中放清水,大火煮开,放入花生、眉豆、红豆,再煮开后,转中小火煮60分钟,转大火再煮30分钟左右
三、煮至豆豆开花,加适量的冰糖,煮至冰糖完全溶化,即可
by 心食神
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