鸡排汉堡

鸡排汉堡的简介：

鸡排汉堡因为我不爱吃猪肉不爱吃鸡腿就用鸡胸做了　不过很好吃　　呵呵　　　虽然做得不是很看好　但对我来说我已经很知足了呵呵　　

鸡排汉堡的用料：

鸡排汉堡的家常做法，怎么做鸡排汉堡好吃

一、将鸡胸切成1CM左右的片　用锤轻拍（易入味）　放盐　料酒　腌制1-2个小时

二、将腌好的鸡肉裹上淀粉放入蛋液中　最后沾满面包糠　　小火入锅炸

三、生菜用手撕成小块　西红柿切片

四、香肠过油炸一下就可以

五、在汉堡下方抹上沙拉酱铺上西红柿生菜肠鸡排再抹上沙拉酱　　

心食神小贴士：

汉堡坯最好热一下  因为我是从超市买的汉堡坯　没热所以感觉面包死死的  　
炸鸡排时一定要小火  不然很容易糊  　
面包糠我是用面包渣做的  但一定要弄干不然效果不是特别好