豆腐包肉

豆腐包肉的简介：

【蒸菜】豆腐很入味，很好吃

豆腐包肉的用料：

豆腐包肉的家常做法，怎么做豆腐包肉好吃

一、木耳，香菇，大葱，红萝卜，切小粒，拌入肉末中，放入少许花椒粉，辣椒粉，老抽，鸡精

二、豆腐切成方方正正的小片，放油锅里煎，

三、讲煎好的豆腐片，从中间，用小刀切个小口，成口袋状

四、将肉末放入豆腐口袋里，码放入碗，同时放入少许姜片，葱段

五、将装好盘的豆腐上锅蒸20分钟

心食神小贴士：

豆腐煎的时候，不能煎太久，能定型就好，，，开口的时候，将豆腐平放在菜板上，比较好切口