这是一款具有浓郁奶香的手工饼干,用料简单,做起来也非常容易。周末得闲,自己动动手,享受轻松的烘焙时光~~
一、黄油室温软化,加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈乳霜状。
二、鸡蛋打散,分3-4次加入搅拌均匀;低筋面粉和奶粉混合过筛后加入,拌匀成面团。
三、将拌好的面团分成小块并搓圆,放在烤盘上;用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹
四、送入预热到170度的烤箱,烘烤20分钟左右
by 心食神
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