肉末柠檬蒸冬瓜

肉末柠檬蒸冬瓜的简介：

这是一道做法又简单又清淡的家常小菜了。很多人反应说清蒸的冬瓜味道不够，我的做法和别人的稍微不同，既能入味又有柠檬的清香，口感上更清甜香醇。

肉末柠檬蒸冬瓜的用料：

肉末柠檬蒸冬瓜的家常做法，怎么做肉末柠檬蒸冬瓜好吃

一、把猪肉剁成肉末，撒盐腌制5分钟。

二、把冬瓜削皮洗净切成小块装进盘中摆好。

三、再把肉末摆在冬瓜上，加几片柠檬，撒点柠檬汁。不要加太多柠檬片哦，否则冬瓜会变味了。

四、入锅中火蒸15分钟。蒸好的冬瓜会蒸出很多水份，把冬瓜水倒入一个小碗备用。

五、把葱切碎撒在冬瓜上。把冬瓜水倒入锅里，如果水太少就加点冷水，加点盐，生抽，油，小火煎香透后趁热淋在葱花上就可以了。

心食神小贴士：

这样蒸出来的冬瓜很入味可口，食用时搅拌均匀味汁就可以了。