一、猪肝先用清水净泡10分钟,清洗干净,切片,用盐,高度白酒,少许生粉腌制备用
二、枸杞叶清洗干净,沥干水分备用,生姜3至4片
三、炒锅下花生油烧热爆香姜片加入清水烧开,加入猪肝烧开在加入枸杞叶烧开即可。
by 心食神
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