鱼泡=鱼鳔=花胶滋补哇咔咔咔~\(≧▽≦)/~
一、鱼泡洗净,沥干水份,泡椒洗净,姜去皮洗净切成丝待用
二、大火起油锅,油热后放入姜丝、大蒜爆香,放入一大勺豆瓣酱炒香
三、把鱼泡放入翻炒片刻,再放入泡藕带和泡椒快炒
四、淋上少许料酒、酱油、是否放盐亲们看情况而定喔,因为豆瓣酱有咸味
五、倒一点水加盖焖至水分微干,再加入鸡精翻炒即可出锅啦
by 心食神
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