麻辣虾

麻辣虾的用料：

麻辣虾的家常做法，怎么做麻辣虾好吃

一、锅中倒入一小碗植物油，烧至三成热时，倒入炖肉调料

二、炒制片刻，盛出泡一夜

三、锅坐火上，倒入调料油，不要调料，爆香葱姜蒜；灯笼椒等

四、依次调入辣酱；酱油；料酒；白糖；盐；鸡精

五、上述调料，烧匀后，倒入皮皮虾炒匀

六、倒入一杯清水

七、盖盖焖制5分钟

八、分钟后，开盖，大火收汁，撒入青红美人椒即可