松仁玉米是地瓜妈大爱的一道菜,本来我不怎么感冒,因为她爱吃,我也就渐渐爱上。之前从杂志上看到做松仁玉米好吃的诀窍,试过之后觉得不错,我又再大力传播一下吧:)
一、甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花
二、把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却
三、炒锅内倒适量油烧热,放入葱花爆香,然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀,最后调入调料翻炒均匀
四、待牛奶快要收干时,倒入松子仁炒匀即可熄火盛出
by 心食神
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