XO酱娃娃菜粉丝煲

XO酱娃娃菜粉丝煲的用料：

XO酱娃娃菜粉丝煲的家常做法，怎么做XO酱娃娃菜粉丝煲好吃

一、粉丝以冷水泡软

二、娃娃菜洗干净，剖2刀成4瓣

三、黄酒、蚝油混合成调味汁

四、煮开一锅水，水沸腾后，放入娃娃菜汆烫一下后捞出

五、粉丝平扑铺在盘子里，淋一勺黄酒、蚝油调味汁

六、再将一勺XO酱撒在粉丝上

七、把娃娃菜放在粉丝上，把剩下的黄酒、蚝油调味汁淋上,并倒入鸡汤

八、再铺一些XO酱

九、放在蒸锅里大火蒸，开锅后约蒸15分钟，或至娃娃菜绵软入味