麻辣腊鸭腿肉

麻辣腊鸭腿肉的用料：

麻辣腊鸭腿肉的家常做法，怎么做麻辣腊鸭腿肉好吃

一、焖过饭熟透的腊鸭腿，用手将肉撕下去骨

二、花椒一匙，蒜末一匙、干辣椒两个、香菜适量（如果有芹菜最好）

三、锅热油，倒入花椒蒜末干辣椒，小火煸香

四、继续小火，倒入手撕鸭肉，翻炒均匀，加少量水，中火加盖焖

五、焖个一两分钟，水分收干，倒入香菜，翻炒均匀即可起锅