爱杏鲍菇,爱猪肝。于是乎二者结合。
一、猪肝浸泡洗净切片,用淀粉,酱油,盐,姜,料酒拌匀腌半小时
二、杏鲍菇,洋葱,青椒红椒切片待用
三、热锅温油,将配料全部放入锅中炒片刻,再加入猪肝翻炒直至猪肝变色,加入盐,鸡精调味。
四、噔噔噔,出锅!
by 心食神
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