西芹炒排骨

西芹炒排骨的用料：

西芹炒排骨的家常做法，怎么做西芹炒排骨好吃

一、排骨剁成段，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮至熟，捞出

二、西芹洗净，斜切成段

三、炒锅置火上，放入油，烧至6成热，放入排骨，过下油，捞出

四、锅中留底油，爆香葱花

五、下西芹翻炒

六、再下排骨一起翻炒，加盐、鸡精、酱油和美人椒段翻炒均匀即可