去85度C我必点的一款饮料第一次喝的时候味道真让我惊艳了一把饮料分两层表层是略带咸味的奶油沫下面是爽口的冰梨汁偶尔咬到冰梨颗粒~~~~~好吧我不知道怎么形容了!!我网上搜了下方子觉得有所欠缺按自己理解补下吧
一、雪梨切成比吸管大一点的丁装入保鲜盒放糖密封放进冰箱冷藏半小时
二、将淡奶油放入少少的盐稍稍搅拌微微到呈沫状(原食谱无需打发只要搅拌均匀可是不大发的话不就不能分层了吗?)
三、雪梨丁连汁倒入杯中倒入冰水然后将事先配好的海盐奶油缓缓倒入杯中,盖上杯盖即可。
by 心食神
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