泡椒牛柳

泡椒牛柳的用料：

泡椒牛柳的家常做法，怎么做泡椒牛柳好吃

一、泡椒切丝，西芹切片，牛柳切片。牛柳加入一小勺淀粉、一小勺鸡粉、半个蛋清抓匀腌制十分钟左右。

二、锅里放入食用油，待油热后把牛柳倒入炒散，然后加入小勺豆瓣酱。

三、随后倒入泡椒和西芹快速翻炒，加入适量盐起锅即可

四、成品如图。