今年的年来的很早,天刚见冷,雪也才下了一场,这马上就该进入新的一年了。忙的脚打后脑勺的我也没有什么特别能做得出来的好吃的。家常的也就是最美味的。金针菇,在我做个几道菜里经常出现,那是因为我的母亲大人对它爱不释手啊。既然喜欢吃,那就要换着花样吃。这道菜就是用了蒸的方法,做最美味的拌菜哦~上图上菜~~~~也上一句祝福:祝各位博友元旦快乐,心想事成哦~~~~
一、金针菇洗干净放入盆里,剁椒切碎备用。
二、切碎的剁椒放在金针菇上,随后放入醋、味精、酱油、盐,少许水。上锅蒸:3-5分钟(金针菇烫一下就可以食用,我喜欢吃稍微硬一点的,你要是喜欢软的,那就多蒸一会)
三、蒸好的金针菇拌匀,撒上切好的葱花末装盘即可实用。