红枣豆渣饼

红枣豆渣饼的用料：

红枣豆渣饼的家常做法，怎么做红枣豆渣饼好吃

一、将黄豆、红枣混合在一起榨成豆浆，取其豆浆渣。

二、面粉、糯米粉适量（糯米粉要比面粉少）与红枣豆浆渣混合在一起。

三、鸡蛋打散与之混合在一起。

四、加入适量的牛奶（清水也可）拌成面糊。

五、加入盐、鸡精调味，最后滴一些食用油，增加口感。

六、热锅冷油，小火，将面糊倒入锅内，可以根据自己喜好来制作饼的大小，我做的是小饼，如果有模子那就更好了。

七、两面煎黄即可。

心食神小贴士：

一、豆渣饼味道很香，可以稍微煎的焦一些更有味道。
二、喜欢吃甜的也可以做成甜味的。
三、记得要放些糯米粉与面粉混合，因为豆渣没有粘性，煎的时候易碎，加些糯米粉会好些。
四、红枣可以养气补血，喝剩下的红枣豆渣又多了一个用处哦！