山药一定要挑选毛山药,这样的山药才面,可以碾成泥。超简单的小点心,赶紧动动手吧~
一、准备材料,洗净
二、放入微波炉蒸十五左右分钟,拿出可以用筷子戳一下看是否蒸透
三、蒸透以后放凉去皮。
四、带上一次性手套捏成泥
五、然后捏好后,可以捏自己想要的形状装盘。
六、将果酱挤到山药泥上
七、最后加上薄荷叶做点缀,完工。
by 心食神
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