淮山莲子煲鸡汤

淮山莲子煲鸡汤的简介：

中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。

淮山莲子煲鸡汤的用料：

淮山莲子煲鸡汤的家常做法，怎么做淮山莲子煲鸡汤好吃

一、鸡剁小块，淖去血水洗净血用

二、淮山洗净去皮切块，干莲子洗净用水浸泡30分钟，生姜去皮切片

三、一次把所有材料放入汤煲中

四、大火煮开后转小火1.5小时

五、食用前调入食盐