老豆腐炖鱼汤

老豆腐炖鱼汤的简介：

喜欢鱼肉的细腻和老豆腐的豆香，两者混合依然美味

老豆腐炖鱼汤的用料：

老豆腐炖鱼汤的家常做法，怎么做老豆腐炖鱼汤好吃

一、收拾鱼然后腌上，摸上料酒，因为是炖鱼汤，这可以去腥

二、葱姜蒜切好备用

三、锅预热放油煎鱼至两面金黄

四、放入冷水，然后放入姜蒜大火10分钟烧开然后小火炖一小时后

五、豆腐在大火10分钟后在过半小时放入

六、关火，放入葱，盛wan

心食神小贴士：

一、奶白鲫鱼汤的关键就是鱼一定要煎
二、煎鱼不掉皮的关键在于油热锅热，大火煎，只翻一下就可以