薇菜炒腊肉

薇菜炒腊肉的简介：

泡薇菜去苦味真是太麻烦啦！

薇菜炒腊肉的用料：

薇菜炒腊肉的家常做法，怎么做薇菜炒腊肉好吃

一、薇菜提前20小时用清水泡发，期间换三次水（这个时间只能多不能少！！！！不然薇菜的苦味去不掉！！！）

二、腊肉煮熟，切成条

三、热锅，用中大火把肥腊肉煸出油（如果出油太多到一部分出来），腊肉煸炒得差不多倒入泡发沥干水的薇菜，翻炒

四、炒3、5分钟撒适量盐和鸡精即可出锅