老爸凉拌茄

老爸凉拌茄的简介：

#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#老爸私属味道之凉拌茄子~吃过的都说好！还治好了某厨20年不吃茄子的怪病！！！

老爸凉拌茄的用料：

老爸凉拌茄的家常做法，怎么做老爸凉拌茄好吃

一、茄子洗净去皮切块，西红柿洗净切块

二、茄子块装入大盆，加入适量面粉拌匀

三、宽油，加热至7成，放入茄子块炸至金黄捞出吸去多余油分。

四、将炸好的茄子块与切好的西红柿块混合，加入其他生抽、醋、糖、盐、蒜粒与葱丝拌匀即可。

心食神小贴士：

炸好的茄子块应该是外脆里嫩，与酸酸甜甜的生西红柿和蒜粒搭配滋味妙不可言啦~