想方设法解决龙利鱼块~这种弄法香酥够味还健康。这次汁水少了点,下次多来点咖喱汁肯定更棒!二荆条+朝天椒+咖喱=嗜辣者的天堂~(*^__^*)
一、龙利鱼解冻洗净切块,撒一点盐和黑胡椒腌10——20分钟
二、烤箱预热230度。鸡蛋打散,面包糠里加一点点植物油。腌好的龙利鱼块裹上蛋液再粘上面包糠放入铺了锡纸的烤盘,入烤箱烤30分钟
三、开火,锅中倒入一碗水,加入咖喱块融化;二荆条、朝天椒切小段儿,倒入融化的咖喱汁中,煮开即可关火
四、取出考好的鱼块,淋上咖喱汁,开吃
by 心食神
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