番茄酸辣汤

番茄酸辣汤的用料：

番茄酸辣汤的家常做法，怎么做番茄酸辣汤好吃

一、西红柿洗净,去皮,切小丁

二、土豆,火腿切片

三、木耳泡发后,洗净,撕成小块

四、起油锅,下土豆片和木耳翻炒均匀盛出备用

五、同一锅,继续加热,倒入西红柿丁,中火不断翻炒,加入适量白醋,糖,盐,继续炒至呈糊状,加入足量鸡汤(或水),大火烧沸转中小火煮20分钟左右

六、加入土豆片和木耳,大火烧开,转小火至土豆熟

七、调入胡椒粉,盐,鸡精,香油,撒入香菜,出锅